黑色马铃薯
薯形呈长椭圆形，芽眼较小。果皮呈黑紫色，乌黑发亮，富有光泽。果肉为深紫色，外观好看，颜色诱惑力强。果肉淀粉含量高达13-15%，口感较好，品质极佳。据测定：每百克黑色马铃薯中含蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物16.5克，钙11毫克，铁1.2毫克，磷64毫克，钾342毫克，镁22.9毫克，胡萝卜素0.01毫克，硫胺素0.1毫克，核黄素0.03毫克，烟酸16毫克。该品种富含花青素，花青素除对致癌物质有抑制作用外，还可以增强人体免疫力，延缓衰老，增强体质，增强视力。
● 花青素的功效
抵抗自由基，预防各种自由基产生的疾病；帮助Vc、Ve吸收利用，增强抗氧化能力；增强人体免疫系统，增加人体抵抗力；保护血管，增强血管抵抗力，减低毛细血管的脆性，保持血管的通透性，增强毛细血管、静脉、动脉的机能，增进循环系统，降低心血管的疾病发病率；改善静脉曲张及水肿；降低糖尿病的发病危险，降低糖尿病的并发症的产生；通过血脑屏障，改善退行性老年痴呆；保护细胞内基因不被攻击，降低各种癌症的发病率；降低LDL胆固醇，避免动脉硬化的产生；抗发炎，对非菌性炎症如关节炎等疾病有防治的作用；增强皮肤的弹性，保护皮肤，促进皮肤的健康；过去，人类常受肺病、感染等传统疾病所困扰，抗生素曾是人们研究的重点，后来，人类保健意识的提高，维生素又列为人们研究的重点课题。但是现在人们发现，尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入，但也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病、癌症等现代疾病以及亚健康状况，更不能解决人的延年益寿、抗衰老的问题，科学研究：如果一旦解决了自由基的侵害问题，那么人体细胞就可以真正自由成长，人的平均寿命一定会达到125岁。所以人的寿命长短直接取决于人们抗氧化、抗自由基能力的强弱，而花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化、抗衰老的最简单最有效的办法。美国人类营业研究中心研究员Janes?Joseph博士，在大量的分析研究之后认为：“原先抗氧化剂研究的重心是维生素和矿物质，但是现在证明抗氧化能力应归功于花青素！”所以，花青素的发现才被誉为20世纪健康史上最伟大的发现之一。花青素的发现和应用使人类从 20世纪的抗生素、维生素时代，进入了21世纪的花青素时代！
● 祖国传统中医认为
“黑色补肾、肾为先天之本、生命之源固于肾”，“黑色食品可以固本扶正、润肤美容、强壮身体、延年益寿”。
● 现代医学认为
“黑色食品”不但营养丰富，且多有补肾，防衰老，保健益寿，防病 治病，乌发美容等独特功效。
黑美人土豆高产栽培的土壤应具备以下条件：
（1）土层深厚，疏松的微酸性土壤；
（2）有排灌条件的土壤；
（3）轮作；应选择连续三年以上无茄科作物或马铃薯参与轮作的土壤，以减少马铃薯的病害或缺素症。
（4）黑土豆属于中熟农作物，收获期120天。

紫黑马铃薯
紫黑马铃薯具有食用、药用及保健等功能，是一种奇特的马铃薯，是航天育种的结晶，是马铃薯家族中的轿子。
播种时间：根据当地气温，以东北地区为例，一般在5月5日播种，株距25厘米，垄距70厘米，25日出苗，6-7月中旬进行2-3遍铲趟，田间管理。与普通马铃薯的种植方法相同，紫黑马铃薯属晚熟品种，生育期95-100天，该薯株高75厘米，茎、叶、花、均为黑绿色，皮肉均为紫黑色，薯型长圆，亩产4-5千斤左右。紫黑马铃薯内含8种维生素A、B、C、K等和18种人体所需的氨基酸、磷、钙以及大量的花青素。长期食用可对人体的多种疾病起到治疗和保健作用.

鄂马铃薯5号
品质产量：淀粉含量18.90%，干物质含量24.65%。2004年亩产2356.7公斤
特征特性：株型半扩散，植株较高，叶片较小，生长势较强。茎叶绿色，花冠白色，开花繁茂。结薯集中，薯形扁圆，黄皮白肉，表皮光滑，芽眼浅，耐贮藏。商品薯率偏低。区域试验中株高59.7厘米，单株主茎数5.4个，单株结薯12.2个，商品薯率64.6%。全生育期89天，比米拉长8天，比鄂马铃薯3号短1天。抗病性鉴定为晚疫病发病率11.09%，轻花叶病毒病发病率0.31%，青枯病病株率为0。
栽培要点：1、选用脱毒种薯，采用育芽带薯移栽技术栽培。2、合理密植。单作每亩4000株，套作2400株。3、科学施肥。重施有机肥，增施磷、钾肥，及时追施芽肥。底肥亩施农家肥1500～2000公斤，过磷酸钙20公斤、复合肥（15:15:15）15公斤；幼芽破土时，早追芽肥，亩施尿素10公斤；现蕾时视长势每亩酌情追施尿素3～5公斤以防早衰。4、注意轮作换茬，预防青枯病，并注意防治晚疫病和28星瓢虫。适宜范围：适于湖北省二高山和高山地区种植。

早大白马铃薯
特征特性：植株直立，繁茂性中等，株高50厘米左右，茎叶绿色，侧小叶五对，顶小叶卵形，花冠白色，花药橙黄，可天然结实但结实性偏弱。块茎扁圆形，白皮白肉，表面光滑，芽眼深度中等，你眼期中等，耐贮性一般，食味中等。块茎干物质含量21．9％，淀粉11％－13％，还原糖1．2％，粗蛋白2．13％，总维生素含量12．9毫克／100克。单株结薯3－5个，大中薯率90%以上，亩产2000－2300公斤。从出苗到成熟觎天左右，属早熟品种，苗期喜温抗旱，耐病毒病，较抗坏腐病和痉痴病，感晚疫病。该品种大中薯率高，商品性好，能及早上市，便于早倒茬。
栽培要点：选择地势高煤、排水良好的砂质土壤，播前催芽，栽培密度每亩5000株左右。深栽浅盖，促前期生长。在亩施1000公斤农家肥的基础上，施氮、磷、钾复合速效肥20公斤，注意防治二十八星瓢虫和晚疫病。
适宜范围：二季作地区推广种植。

黄麻子马铃薯
黄麻子马铃薯因表皮黄色有网纹而得名。该品种不仅味好、淀粉含量高（淀粉含量16%左右，是国内早熟马铃薯品种中淀粉含量最高的）,而且抗病性强、适应性广、耐贮耐运，被黑龙江省农作物品种审定委员会认定为推广品种。
植物学特征：植株直立分枝节1-2个，茎绿色、三棱、茎翼直、茎粗0.9-1.3厘米，株高45-50厘米；叶色深绿，顶小叶长卵形、顶端尖，侧小叶4-5对，紧密适中，繁茂性中等；开花习性好，花多且花期长，花冠为淡紫白色，花药橙黄，花粉孕性好、有天然结实；匍匐枝短、结薯集中，单株结薯7-8个，大中薯占80%以上，单株产量500-800克，块茎长椭圆形，薯皮黄色有网纹，薯肉浅黄色，芽眼较多，顶部芽眼较深。从出苗到成熟70天左右，经过山东、河北、辽宁、吉林等地农民的多年种植表明，具有早熟、高产、抗病、质佳、口感好，特别是耐储存，适应深加工，生产，薯条，薯片，市场销路好，深受广大农民朋友的欢迎。

金薯王微型马铃薯
金薯王微型马铃薯出苗到收获65-70天，长势强、叶浓绿色、块茎长椭圆、大而整齐、芽眼少且浅、薯皮光滑、黄皮黄肉、食味口感好，大薯率达85%以上。06年春季在山东胶州突破9000斤/亩，创全国马铃薯单产最高记录。

金薯王特高产马铃薯
全生育期90天，出苗到收获65-70天，长势强、叶浓绿色、块茎长椭圆、大而整齐、芽眼少且浅、薯皮光滑、黄皮黄肉、食味口感好，大薯率达85%以上，适应于鲜食出口品种。一般产量6000斤／亩，肥水好的高产田可达9000斤／亩以上。适应性广：在广大的中原二季作物区都可种植，是当前山东省主栽品种鲁引一号的替代品种。在二季作物区可进行春秋两季栽培，适合与其他作物套种，该品种在肥水好的地块可获高产。05年春季在山东胶州突破9000斤/亩，创全国马铃薯单产最高记录。种植密度4500-5000株／亩，播种深度沙性土壤10-12厘米，粘性土壤8厘米左右。

海薯一号高产马铃薯 此品种薯型圆形、麻皮、黄肉、芽眼较浅，大薯率高，达到95%，商品性、口感极好，淀粉含量高，淀粉加工、上市特别受欢迎。

天惠16号马铃薯
航天技术诱变育成，从出苗到收获60-70天左右，比鲁引一号形状更好，产量更高，最高亩产可达8000斤，是种植鲁引一号，荷兰十五地区的****换代品种。

中薯五号马铃薯
出苗后60天左右收获，株型直立，高约50厘米左右，长势强，分枝少。复叶大小中等，叶缘平展。花白色，天然结实性中等。薯块圆形，长圆形，皮肉淡黄色，表皮光滑，薯块大、整齐，春季大中薯率可达90%。

荷兰十五号马铃薯
早熟，出苗后60天可收获。株型直立、分枝中等、早期开展，株高60CM左右，长势强，茎绿色。复叶大小中等，叶缘平展，叶色深绿。花白色，天然结实性中等。薯块圆形、长圆形，黄皮、肉淡黄色，芽眼少而浅，表皮光滑，薯块大而整齐，结薯集中。在山东二季作物区可进行春秋两季栽培，适合与其他作物套种，该品种肥水好的地块可获高产，一般产量7000斤/亩左右，高产可达10000斤。

荷兰15号微型薯
详细说明 早熟，出苗后60天可收获。株型直立，株高50厘米左右，长势强，分枝少，茎绿色。复叶大小中等，叶缘平展，叶色深绿。花白色，天然结实性中等。薯块圆形、长圆形，皮、肉淡黄色，芽眼少而浅，表皮光滑，薯块大而整齐，结薯集中。一般每660平米产2000千克左右。

荷兰15号脱毒5马铃薯
详细说明 植株高60厘米左右，直立形，分枝少，生长势强，叶肥大，叶色绿。块长椭圆形，黄皮黄肉，芽眼浅，肉质脆，品质佳。结薯较集中，商品薯率高

脱毒微型马铃薯（亩产量高）
早大白、克新一号、鲁引1号、天惠16号

鲁引一号微型薯
早熟，从出苗到成熟60天左右。株型直立，分枝少，株高65厘米左右，茎紫褐色，生长势强。叶绿色，复叶大、下垂，叶缘有轻微波状。花冠蓝紫色、大、有浆果。块茎长椭圆形，皮淡黄色，肉鲜黄色，表皮光滑，块茎大而整齐，芽眼少而浅，结薯集中。一般660平米的产量1700千克左右，高产可达3500千克。

鲁引一号（又名荷兰七）
早熟，从出苗到成熟60天左右。株型直立，分枝少，株高65厘米左右，茎紫褐色，生长势强。叶绿色，复叶大、下垂，叶缘有轻微波状。花冠蓝紫色、大、有浆果。块茎长椭圆形，皮淡黄色，肉鲜黄色，表皮光滑，块茎大而整齐，芽眼少而浅，结薯集中。一般660平米的产量2000千克左右，高产可达3500千克。是当前山东省种植区的主栽品种，可进行春秋两季种植，适合与其它作物间作套种。

鲁引一号脱毒马铃薯
详细说明 又名荷兰7号，是山东省的主栽品种，其生育期（出苗到收获）65天，块茎长椭圆形，大而整齐，芽眼极浅，皮光滑，外形美观，黄皮黄肉

克新马铃薯
克新：中熟，生育期从出苗到收获大约95天左右。株型开展，株高70厘米左右，分枝数多，茎绿色，长势强。叶绿色，复叶肥大。花冠淡紫色，块茎椭圆形，淡黄皮白肉，表皮光滑，芽眼多，深度中等。结薯集中，块茎大且整齐。块茎休眠期长，耐贮藏。一般每660平米产量高可达2500千克。适合于山东种植区种植。

新研16号脱毒马铃薯
详细说明 脱毒土豆是从荷兰26份土豆原种筛选出的最优秀的新品种，经航天技术诱变育成，从出苗到收获60-70天左右比鲁引一号形状更好，产量更高。

日本紫薯王（黑薯）：紫色地瓜是引自日本的黑薯新品种。叶色深绿，顶三叶紫红，叶心脏形，浅裂单缺刻，叶柄叶脉全绿色，蔓长1米左右，薯形长纺锤形，薯皮光滑，紫黑光亮，薯肉深紫色。薯块断开后流出紫色浆液，用手一擦立即将手染成紫色，是提取紫红色素的****品种。熟后紫黑色，香甜面沙，食味极佳，富含对人体有益的多种元素，营养成分高于其他地瓜几倍，是城乡居民和宾馆饭店的上等保健食品。如果用1--5千克彩盒或彩袋包装，在超市销售，每千克售价10--20元，是普通地瓜的10倍。现在已有人用此品种加工成紫红色粉条或面条，在市场上十分抢手，效益可观。紫薯王属早熟性品种，栽后50天即有薯块形成，100天即有500克以上薯块，有利于在淡季抢占市场。单株结薯4--6块，薯块大小均匀，单块重200--800克。一般亩产量：春薯4000--5000千克，夏薯3000千克左右，比美国黑薯增产50％--100%，是日本川山紫产量的2--3倍。抗病性强，耐贮存，萌芽性好，出苗量高。日本紫薯王，从其早熟性、丰产性，抗逆性及品质、用途等综合分析，确是一个很有发展前途的特色品种，在黑色食品流行的今天，抢先发展，定会有很好的经济效益。栽培技术同其他甘薯品种，春薯亩栽3000--3500株，夏薯4000株左右，中后期加强肥水管理和叶面施肥，防止早衰。

京薯6号：紫黑薯新品种。叶片心脏形， 叶片、叶脉全绿色，蔓长1．5米左右， 生长势强。薯块纺锤形，薯皮紫黑光亮，无条沟。肉色深紫红，熟后紫黑色，肉质细腻，食味优，香甜面沙，有浓郁的栗子香味，富含抗癌物质硒、碘等元素，营养成份高于其它地瓜的几倍，是极好的鲜食保健食品。也是提取色素，加工地瓜枣、地瓜汁，加工彩色粉条、面条、出口创汇的好品种，用途十分广泛。该品种薯块整齐均匀，大中薯率和商品率高，薯形美观漂亮，薯皮光洁鲜艳，是直接出口鲜薯和进城市超市的好品种。优良的品质， 漂亮的薯形，再配以精美的包装，定能卖出较高的价钱。京薯6号属国内选育，更适应于我国的气候和土壤，抗病性和丰产性均高于进口的美国、日本紫黑色品种，抗病性强，耐旱耐瘠耐大肥，产量高。春薯一般亩产4000公斤，最高可达5000公斤以上，夏薯一般亩产3000公斤左右， 比美国黑薯和日本川山紫增产一倍以上。在人们的饮食方面追求绿色(无公害)、崇尚黑色、流行彩色的今天， 因地制宜地发展黑薯及深加工，定会有广阔的市场前景和较高的经济效益。

济薯18号：紫黑色甘薯新品种。叶色绿、茎紫，分枝5—6条，长1．5米左右，生长势强。薯块长纺锤形，整齐美观，表皮光滑鲜艳，商品率高达90％以上。结薯早而集中，鲜薯产量高，春薯一般亩产4000—5000公斤，夏薯3000公斤左右，比徐薯18号增产30％以上，比美国黑薯、日本：川山紫增产l倍以上，是当前黑薯系列中产量最高的品种。2003年／J、区高产试验，亩产6000公斤，****单株18.4公斤。薯皮紫红(似美国黑薯)，肉紫黑色(似川山紫)，烘干率33％，淀粉含量20—21%，肉质细腻，食味香甜糯，富含抗癌物质硒、碘元素，是极好的鲜食保健品种，也是加工地瓜枣，提取色素，加工彩色粉条、面条、出口刨汇的好品种，用途十分广泛。济薯18属早熟品种。早春盖膜栽培，7月底至s月中旬即可收刨-上市，抢占市场，经济效益很高。该品种高抗根腐病，中抗茎线虫病，耐旱耐瘠耐大肥，适宜各种气候及土壤条件种植。栽植密度：一般肥水条件春薯亩栽3000株，夏薯3500—4000株。

群紫一号：用日本黑薯做母本，苏薯8号做父本杂交选育而成的一个紫黑薯新品种。叶心脏形，复缺刻，叶色紫绿，顶叶紫红，茎、叶柄红色，叶柄长而粗，叶片大，产菜量大，叶菜美观好吃，营养价值高，有较好的菜用开发价值。该品种茎蔓粗短，分枝多，半直立生长。薯块纺锤型，烘干率28－30%，薯皮薯肉紫红色，熟后紫黑色，食味香甜，纤维少，富含抗癌物质硒、碘等元素，适于蒸`烤和薯类加工，开发前景好。该品种结薯早而集中，遗传了苏薯8号的高产早熟基因，早春覆膜栽培，8月份即可收刨，抢占市场，经济效益高。10月份收获的春薯，一般亩产4－5千公斤，夏薯3000公斤左右。高抗茎线虫病、黑斑病，耐旱耐瘠薄，耐贮性好，萌芽性强，是当前黑薯系列中综合性状较好的品种。种植密度:：春薯3000株/亩，夏薯3500株/亩。

日本紫薯王一号(日本黑薯)：是近几年引自日本的黑薯新品种，叶色紫绿，顶三叶紫红，叶脉叶柄全绿色，叶心脏形，单裂浅缺刻，蔓长1.5米左右，基部分枝少。薯块长纺锤形，皮色紫红光亮，肉色紫黑，熟后近黑色，香甜面沙，富含抗癌物质硒、碘等元素，营养成份高出其它地瓜几倍，是当前黑薯系列中最黑的品种，是鲜食保健和提取色素等深加工的好品种，抗病性和耐贮性强，耐旱耐瘠、适应性强。一般亩产量：春薯3000公斤，夏薯2000公斤。亩栽株数；春薯3000－3500株，夏薯3500－4000株。

日本新紫：是最新引自日本的黑薯新品种，叶片小，心脏形，叶脉紫色，蔓长及分枝中等，薯块长纺锤形，薯皮紫黑光亮，肉色紫红，熟后紫黑色，香甜面沙，口味佳。色素含量比紫薯王高一个百分点，是提取色素的好品种，也是鲜食保健和加工的好品种。该品种耐旱耐瘠耐肥，抗病性好，产量比日本紫薯王高３０％以上。栽植密度：春薯３０００株／亩，夏薯３５００株／亩。

烟紫薯337：烟台农科院育成的高产、高花青素的甘薯新品种，2005年4月通过全国鉴定委员会鉴定。叶戟形，色绿，顶叶淡绿，叶脉深紫，分枝5－８条，蔓长２３０厘米左右，单株结薯３－５个，大中薯率高，薯块长纺锤形，皮紫黑色，肉深紫，色泽均匀，花青素含量３１.９０mg／１００g鲜薯，烘干率３０％，熟食味中等，抗根腐病、茎线虫病、黑斑病，一般亩产量：春薯３０００公斤，夏薯２０００公斤。栽植密度：春薯３０００株/亩，夏薯３５００株／亩。

烟紫薯176：紫甘薯新品种，叶心脏形，深绿色，叶脉紫红，蔓长及分枝中等，薯块长纺锤形，皮紫黑色，肉深紫，色素含量比烟薯３３７高２个百分点，是提取色素的好品种　，产量接近烟薯３３７。

鲜食、烤薯、果脯型地瓜品种：
西农43－1：选育的一个鲜食、烤薯型甘薯新品种。叶心脏型，叶色叶脉浅绿色，中短蔓，一般蔓长1－⒈5米。薯块长纺锤形，薯皮深黄，肉色深桔红，薯干鲜红,食味香甜面沙,口感好,其薯形、颜色和食味均优于北京553，适于全国各地人的口味,市场上易销售,而且售价较高。一般亩产量：春薯5000公斤，夏薯3000公斤，比北京553增产80%以上，高抗茎线虫病、黑斑病、软腐病，耐贮运，但萌芽性差，出苗率低，西农431经过脱毒以后，大大提高了抗病性、耐贮性、萌芽性和出苗率，出苗时间提前7—10天，出苗率提高50%以上，而且产量提高30—50%。亩栽株数：春薯3000－3500株，夏薯4000株。

红香蕉：红香蕉是以西农43－1为母本，豫薯10号×绵粉1号为父本杂交选育的地瓜新品种，叶色浅绿，叶片小，心脏形，偶有缺刻，茎蔓中长细弱，基部分枝多，株型匍匐。薯块纺锤形，薯皮橙红，肉色深桔红，结薯多而均匀，薯块整齐，商品率高，表皮光洁美观，市场易销售。该品种遗传了豫薯10号的产量，西农431的质量，是个难得的既高产又优质的品种。品质上等，味甜浓香，面沙无筋，适宜鲜食烤薯和加工薯脯。产量特高，春薯一般亩产6000－7000公斤，夏薯4－5千公斤。该品种生长前期莖叶旺盛，封垄后(结薯期)不徒长，耐旱耐湿，喜大肥水，后期茎叶易早衰，应加强中后期肥水管理。早熟性强，早春覆膜栽培，7、8月份即可上市，经济效益高。栽植密度：春薯每亩3500株，夏薯4000株。

燎选红心王：我所多年选育的鲜食烤薯型品种，叶片桃形，叶片小，茎蔓细弱，蔓长1－１.５米。薯块短纺锤形，皮色橙红，肉色桔红，纤维少，大小无筋，食味极佳，甜度高。结薯早而特别集中，无“跑边”，易收刨，商品率高，薯皮光洁漂亮，市场易销售。该品种高抗茎线虫病、黑斑病、软腐病，适应性强。一般亩产量：春薯５０００公斤，夏薯３０００公斤。栽植密度：春薯３５００株／亩，夏薯４０００株／亩。

苏薯8号：叶心脏形，深缺刻，叶色深绿，叶脉红色，茎蔓粗短，半直立型，蔓长1米左右。薯块短纺锤型，深红皮，桔红肉，纤维少，食味优，适宜鲜食、烤薯和薯脯加工。结薯早而集中，薯块大而匀，高产早熟，亩产量：春薯6000公斤，夏薯3000－4000公斤，是供市场淡季的理想品种。亩栽株数：春薯3500株，夏薯4000株。
12，黄皮苏薯8号：苏薯8号的变异品种，地上部分与苏薯8号完全一样，薯块短纺锤形，薯皮黄色，光洁漂亮，肉色桔红，食味好，适宜烤薯、蒸煮和加工。结薯早，产量高，春薯亩产6000－7000公斤，夏薯300０－4000公斤，由于其皮色和薯型漂亮，市场售价比红皮苏薯8号高10%以上。亩栽株数：春薯3500株，夏薯4000株。

豫薯10号：（原代号SQ52－7）叶色浅绿，叶片三角形，深度复缺刻，茎蔓特短（１米左右），薯型纺锤或下膨，红皮浅红肉，表皮光滑美观。结薯特早，薯块多而匀，产量特高，春薯一般亩产８０００公斤，夏薯５０００公斤。在同一地块，一年可种两季，早春覆膜栽培，７月中旬即可收刨上市，是当前产量最高、上市最早的品种，抗病性和适宜性强，在无霜期超过１００天的地区都可种植，但品质食味稍差。栽植密度：春薯４０００株／亩，夏薯５０００株／亩

济南黄： 叶色深绿,基部紫,叶脉、茎蔓、柄茎均为绿色，叶形复缺刻，基部分枝多，短蔓，一般长1.5米左右，半直立型。薯块纺锤形，整齐美观，表皮光滑无裂口，薯皮黄色，肉色杏黄，品质超群，干物质比北京553高1－２个百分点，肉质细糯、粘甜，有栗子香味，可完全替代目前生产上的主栽品种北京５５３。产量高，春薯４０００－５０００公斤/亩，夏薯３０００公斤/亩左右，早熟性好，比北京５５３提前一个月上市。适应性广泛，抗旱耐瘠耐肥水。栽植密度：春薯３０００株／亩，夏薯３５００株／亩。

日本红东:：是引自日本的果脯加工型品种，蔓长中等，生长势强。薯块纺锤形，深红皮，肉白色淡黄，糖和维生素含量高，食味优，是直接出口和加工地瓜枣的好品种，售价高，销路好。一般亩产量：春薯3000公斤，夏薯2000公斤。亩栽株数：春薯3000株，夏薯3500株。

济薯5号：果脯型品种，中长蔓，薯块纺锤下膨，红皮，肉浅黄色，薯块大而整齐，是鲜食、烤薯和加工地瓜枣的好品种，亩产量：春薯4000公斤，夏薯3000公斤，栽植密度：春薯3000株/亩，夏薯3500株/亩。

济薯21：2005年育成,叶片心脏形,蔓长及分枝中等,皮色淡粉,肉黄色,烘干率比徐薯18高１－２个百分点。突出特点：品质优秀，薯形整齐美观，块中等大小，肉质细糯粘甜，蒸煮后淡黄透明，适宜加工地瓜枣，其产品的甜度、色泽、透明度显著超过日本品种玉丰、红东,是替代济薯5号加工地瓜枣出口创汇的****品种。鲜薯产量高，国家区试比徐薯18增产10%以上，抗病性好，高抗根腐病，中抗茎线虫病。栽植密度：春薯3000株/亩，夏薯3500株/亩。

淀粉型地瓜品种：
SＬ－19：（原代号968－19）2004年由河南省定名为“商薯19”，是我国著名育薯专家雷书声和其助手李渊华用SL－01作母本，豫薯7号作父本，包罗64个国内外良种遗传基因杂合体的杂交新品种。叶片心脏形，叶片叶脉全绿色，茎蔓粗，长短及分枝中等。结薯早而特别集中，无“跑边”，极易收刨。薯块多而匀，由于薯形漂亮食味优，市场售价比徐薯18每公斤高? 0.10元左右。连续几个年参加全国区试，鲜薯和薯干产量居首位，特别是平原地区，产量比徐薯18增产近一倍。该品种抗旱耐涝耐大肥，高抗黑斑病和软腐病，中抗茎线虫病，萌芽性好，耐贮性强。一般亩产：春薯5000公斤，夏薯3000公斤左右。表皮光洁，薯块纺锤形，薯皮深红色，肉色特白，上薯率和商品率高。晒干率36－38%，淀粉含量23－25%，淀粉特优特白，食味特优，有浓郁的栗子香味。 我燎原农科所从2000年引进后在全国部分地区推广，一致反映很好。为了保持该品种的质量品牌，防止退化，我们农科所 与济宁市农科院协作，每年对其进行脱毒繁育，保证了其产量和质量的稳定性。脱毒后的商薯19，生长势强，增强了抗旱性,产量提高30%以上。栽植密度：平原地区春薯每亩2500－3000株，夏薯3500株，山岭旱薄地每亩4000株左右。

SＬ－９８３６：ＳＬ－１９作母本，豫薯１３作父本进行有性杂交选育的一个高产高淀粉地瓜新品种，叶片形状独特，象似三个小叶连在一起，又形似卷花，很利光合作用，田间通风透光好，后期下部叶片基本不落不黄，这也是其高产的重要因素之一。其它性状与ＳＬ－１９完全一样，比ＳＬ－１９增产１０％左右，品质特优。栽植密度：春薯３０００株／亩，夏薯３５００株／亩。

梅营7号：是用梅营1号作母本，群力2号作父本，经有性杂交选育的一个短蔓、高产、高淀粉甘薯新品种。叶片三角形，深缺刻，叶脉、叶柄全绿色，茎蔓短，一般８０－１００cm，山区６０－８０cm，基部分枝多。薯块纺锤形，薯皮光滑，结薯集中，春薯３－５块，夏薯４－８块，薯块大而匀，商品率高。薯皮深红色，肉白色，晒干率３６－３８％，淀粉含量２３－２５％，高抗黑斑病，中抗茎线虫病，耐贮性好，萌芽性强。特耐肥，产量高，春薯一般亩产５０００公斤，夏薯３０００公斤。栽植密度：春薯３５００株／亩，夏薯４０００株／亩。

秦薯四号优系：是从秦薯四号中选出的综合性状较好的一个品种，蔓长及分枝中等，薯块长纺锤形，结薯多而均匀，深红皮，白肉，食味好，产量高，是鲜食、淀粉兼用型品种，亩产量：春薯５０００公斤，夏薯３０００公斤。栽植密度：春薯３０００株／亩，夏薯３５００株／亩。

亚贡(雪莲果)：亚贡（Yacon），原产南美洲安第斯山脉一带的秘鲁、委内瑞拉等国家，是当地印地安人种植和食用的传统果品。“亚贡”为当地人的叫法，意为“神果”。因味美胜过雪莲，在昆明又被叫做“雪莲果”，又由于它有较好的药用保健功效有人叫它“地参”。一种春植秋收、高产高效、味美可口、具有较好药用和保健功效的新型水果亚贡，在我场试种示范均获成功。
亚贡学名Smallanthus Sonohifolius,菊科，向日葵属，植株形态象苎麻，株高2米左右，果实和种根是长于地下的块根，果实形似红薯，株产3-10公斤，亩产4-8吨，种根姜状，红色。其种根象马铃薯一样有很多隐芽。亚贡经研究发现极受现代人青睐的药理作用后，加之可口的美味，已在欧、美、日等发达国家引起轰动，成了水果明星，现国际市场价格较高。
一、亚贡的药用价值和保健功能
1、调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有疗效。
2、帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因亚贡富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著的促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防止下痢，是肠胃道疾病的克星。最神妙之处还在于它是肠内双歧杆菌的增殖因子，克服由于生活节奏紧张、过量使用抗生素等原因造成的双歧杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的消化系统疾病。可清除食物带入人体内的环境污染物，是肠胃道的清道夫和保护神。
3、能抗氧化，清除自由基，可减少或避免结石症发生。
4、具有清肝解毒，降火降血压的工效，能有效的防治面痘、暗疮，是养颜美容的天然保健果品。
5、亚贡含有有20多种人体必需的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质及微量元素，经常食用可提高人体的免疫力。
6、有强身壮体的功效，也是男士壮阳增强性功能的天然威而刚食品。
亚贡是吃出健康、吃出美丽的新潮果品。
二、亚贡的使用方法
1、生吃。这是最简单而普通的吃法，就是采挖后洗掉果实表面泥土，削去外皮同其它水果一样直接食用。采挖后贮放一周甜度更高。
2、熟食。切片与鸡或排骨等肉类炖煮，是一道营养极好的佳肴。生食时削下的皮烧汤也别有风味。
3、可制成果膏、饮料、含片和作各式糕点的添加剂等。亚贡加工潜力很大。